La castagna al centro del dialogo fra le etnie. Così è sembrata la festa d'autunno organizzata dallo IAL Formazione di Alessandria nel cortile dell'istituto in piazza Bini 5, martedì 28 ottobre. Un'iniziativa che ha coinvolto gli allievi di tutti i livelli formativi: dai corsi di qualificazione, agli studenti delle proposte post diploma (per esempio il CAD orafo). Ma soprattutto, come tiene a spiegare Franco Oddone, direttore dell'Agenzia Formativa, "un'occasione per accentuare l'integrazione fra differenti culture. Abbiamo pensato di offrire, come esempio, una vecchia tradizione del Piemonte, la caldarrosta, come una vera e propria proposta multietnica". Non a caso la festa si è protratta fino nel tardo pomeriggio, per consentire agli studenti mussulmani, attualmente in periodo di Ramadan, di poter assaggiare le ottime castagne arrostite. Da anni lo IAL ha aperto i propri percorsi formativi agli studenti stranieri non UE, che frequentano al fianco di quelli italiani, favorendo una migliore collocazione sul mercato del lavoro dei giovani lavoratori.